우유 다이어트
   우유 다이어트자신에게 맞는 저열량 식사를 하면서 하루에 1∼2컵 정도의 우유를 마신다. 이것은 가장 일반적으로 권장되는 균형식단으로 여자는 1,200kcal 남자는 1,500kcal 정도의 식사를 하면서 총 열량에서 벗어나지 않는 수준으로 우유를 1∼2잔 섭취하는 것이다. 두 번째, 권장되는 열량보다 적게 섭취하면서 우유나 유제품을 좀더 섭취하는 방법이 있다. 예를 들어 하루 1,200kcal가 권장되는 사람이라면 약800∼900kcal를 일반적인 균형 식단으로 섭취를 하고, 나머지를 유제품으로(우유라면 하루에 3∼4컵 정도) 섭취하는 것이다. 그러나 평소 고지혈증이 있는 사람은 우유에 들어 있는 포화지방산을 고려하여 저지방우유로 먹을 것을 권장하며, 다른 유제품도 저지방이나 탈지우유로 만들어진 유제품을 섭취하는 것이 바람직하다. 또한 우유를 먹으면 설사를 하거나 속이 불편한 사람이라면 처음부터 이렇게 다량의 유제품을 먹는 것은 좋지 않다. 위의 두 가지 방법이 체중이 빠지는 데에 큰 차이를 보이지는 않으며, 섭취하는 총열량이 얼마냐에 따라서 체중이 감소되는 것에 영향을 주게 된다. 보통의 저열량 식단으로 다이어트를 하는 경우 하루에 우유를 1∼2컵 먹는다면 일주일에 체중이 약 0.5kg 정도씩 줄 것으로 기대된다. 우유의 칼슘에는 지방질 감소 효과가 있다. 그러므로 많이 섭취할 경우에는 몸무게 증가가 늦춰진다. 하루 최소한 1,000㎖을 섭취하는 것이 가장 효과적. 특히 우유에서 섭취하는 칼슘이 영양제나 다른 식품에서 섭취하는 칼슘보다 효과가 좋다. 우유 다이어트 방법아침엔 생수 한 잔에 우유 한 잔을 마시고, 점심은 원하는 대로 먹되 절대 과식은 피한다. 저녁은 우유와 오이를 적당히 배고프지 않을 정도만 먹는다. 뭔가 먹고 싶더라도 저녁엔 식욕을 꾹 참아야만 한다. 특히 달콤한 음식을 절대 피하는 것이 중요하다. 우유 다이어트에 성공하려면 다이어트를 하는 동안에는 특히 당분이 많은 사탕, 초콜릿, 쿠키 등은 절대 금물이다. 우유 1팩(200㎖)은 약 125kcal 정도. 한 팩에 거의 400∼500kcal가 넘는 초콜릿이나 쿠키를 곁들인다면 다이어트는 이미 포기한 셈이다. 우유를 마시면 소화가 잘 안 되고 더부룩한 사람은 우유 대신 두유를 마셔 위장을 편안하게 하면 된다. 또 우유만으로는 배가 고프고 공복감을 참을 수 없을 때는 감자나 베이글 등과 함께 먹는다. 감자나 베이글은 칼로리가 적어서 우유 다이어트와 함께 할 수 있는 훌륭한 다이어트 식품이다.  ※ 우유 다이어트의 포인트완전 식품이란 것은 한가지 식품만을 섭취하여도 영양상의 결핍증이 나타나지 않고 생명을 유지해 나갈 수 있는 식품을 말하는데 우유도 여기에 속합니다. 또한 우유의 유당은 지방의 축적을 억제하여 비만을 방지하고, 인지질 성분인 레시틴은 혈관에 축적된 포화지방산을 녹여서 제거시키므로 고혈압 예방에 효과가 있음이 과학적으로 입증되었답니다. 저지방 우유는 지방을 보통우유의 반으로 낮추어 칼로리 과잉섭취와 비만이나 각종 성인병을 염려하는 분들이 우유에 들어있는 각종 필수 영양소를 부담없이 섭취할 수 있도록 만든 우유입니다. 특히, 칼슘과 비티민A, D₃등을 강화하여 칼로리 섭취량 감소로 인한 신체의 영양불균형을 방지하고, 비만 걱정없이 균형있는 영양을 섭취할 수 있습니다. |
